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Pferdewissenschaften (B.Sc.)

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Futtermittel und Ernährung

Die Pferdefütterung spielt im Reitsport eine wichtige Rolle. Im Modul Futtermittel und Ernährung lernen Sie die wesentlichen Futtermittelgruppen, deren ernährungsphysiologisch relevante Inhaltstoffe, sowie die Vorschriften des Futtermittelrechts kennen. Des Weiteren erfahren Sie mehr über die wichtigsten Futterpflanzen, Heil- und Giftpflanzen, die Einflussfaktoren auf die Grundfutterqualität, sowie die wesentlichen Maßnahmen zur Konservierung von Futtermitteln. In dem Modul werden Ihnen die wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Ernährung des Pferdes nahegelegt und Sie können die Energie- und Nährstoffversorgung einschätzen, Fehler und Probleme in der Fütterung erkennen und beurteilen. Außerdem bekommen Sie einen Überblick über die wichtigsten diätetischen Anwendungsgebiete bei Pferden und kennen den Einfluss der Ernährung auf das Wohlbefinden.